Guía docente de Geología Aplicada a la Farmacia (20411A9)

Tener aprobadas las asignaturas: Física y Fisicoquímica aplicadas a la Farmacia, Principios Básicos de Química y Biometría.

Biocristalografía. Principios de Cristalografía aplicada a la Farmacia: Polimorfismo. Excipientes, principios activos y tóxicos minerales: materias primas de aplicación en Farmacia, Cosmética y otras Ciencias de la Salud. Biominerales humanos (huesos, dientes, litiasis). Nociones de Geomedicina

1. Biocristalografía: Cristalografía de macromoléculas biológicas. Cristalización; métodos de estudio.
2. Polimorfismo: Influencia de la estructura cristalina y las propiedades físicas, químicas y fisicoquímicas en la biodisponibilidad de sustancias (cristalinas/minerales) empleadas en formulaciones farmacéuticas.
3. Materias primas minerales de interés en Farmacia y Cosmética: principios activos, excipientes y tóxicos. Normativas de empleo, Farmacopeas.
4. Biominerales humanos: no patológicos (huesos, dientes, etc) y patológicos (litiasis)
5. Aspectos de Geomedicina relacionados con el mundo de los minerales

• TEMA 1.- Concepto de la asignatura
• TEMA 2.- Fundamentos de Biocristalografía
• TEMA 3.- Principios básicos de cristalización
• TEMA 4.- Propiedades de los sólidos cristalinos, de interés farmacéutico y cosmético
• TEMA 5.- Polimorfismo farmacéutico
• TEMA 6.- Métodos de estudio específicos de los sólidos cristalinos
• TEMA 7.- Cristalografía de las macromoléculas biológicas
• TEMA 8.- Principios de Mineralogía Farmacéutica. Sistemática mineral aplicada a Farmacia y Cosmética
• TEMA 9.- Uso farmacéutico de los Minerales: Principios activos, Excipientes
• TEMA 10.- Minerales empleados en centros terapéuticos y estéticos
• TEMA 11.- Los minerales en las Farmacopeas
• TEMA 12.- Minerales perjudiciales para la salud humana y el ambiente
• TEMA 13.- Biominerales
• TEMA 14.- Nociones de Geomedicina: Los suelos como medio natural mineral y su influencia en la salud humana

• PRÁCTICA 1

Formación controlada de cristales. Cristalización de sustancias de naturaleza inorgánica. Técnicas de cristalización y polimorfismo de sustancias de uso farmacéutico. Formación de cristales macromoleculares de proteína. Precipitación de cocristales farmacéuticos. Recristalización de principios activos farmacéuticos

• PRÁCTICA 2

Formación de “Jardines cristalinos”: realización de un experimento sobre el origen mineral de la vida

• PRÁCTICA 3

Ensayos de Farmacopea para minerales de aplicación farmacéutico-cosmética. Minerales de aplicación en balnearios.

• PRÁCTICA 4

Reconocimiento y cuantificación de especies minerales y de otras sustancias cristalinas, de interés y aplicación farmacéutico-cosmética, mediante técnicas de difracción de rayos-X. Estructura interna de materia cristalina. Estudio de la red cristalina y la simetría.

• PRÁCTICA 5

Reconocimiento y análisis de especies minerales y de otras sustancias cristalinas, de interés y aplicación farmacéutico-cosmética, mediante técnicas de Microscopía Electrónica de Barrido.

• Fundamentals of Crystallography

Autores: C. Giacovazzo, H.L. Monaco, D. Viterbo: F. Scordari G.Gilli. G.Zanotti. M. Catti.

Año de publicación: 2002

Editorial: Oxford Science Publications

• Crystal Growth. Principles and Progress

Autor: A. W. Vere

Año de publicación: 1998

Editorial: Plenum Press

• Métodos de Difracción de Rayos-X. Principios y Aplicaciones

Autor: Joaquín Bermúdez Polonio

Año de publicación: 1981

Editorial: Pirámide

• Manual de Mineralogía de DANA

Autore: Comelius. S. Hulburt Jr. : Cornelis Klein

Año de publicación: 2003

Editorial: Reverte, S.A.

• Mineralogy for Students

Autor: M. H. Battey

Año de publicación: 1997

Editorial: Longman Scientific & Technical

• Mineralogie des Argiles. 1, Structure et Propriétés Physico-chimiques

Autores: S. Cailllère S. Hénin M. Rautureau

Año de publicación: 1997

Editorial: INRA Actualités Scientifiques et Agronomiques

• Modern Crystallography. I. Symmetry of Crystals, Methods of Structural Crystallography

Autor: B.K. Vainshtein

Año de publicación: 1994

Editorial: Springer Verlag.

• Modern Crystallography II. Structure of Crystals

Autores: S.K. Vainshtein: V.M. Fridkin: V.L. Indenbomm

Año de publicación: 2000

Editorial: Springer Verlag.

• An introduction to the rock forming minerals

Autores: W.A. Deer, R.A. Howie, J. Zussman

Año de publicación: 1992

Editorial: Longman Scientific & Technical

• Mineralogía Aplicada. Salud y Medio Ambiente

Autores: M.I. Carretero, M. Pozo

Año de publicación: 2007

Editorial: Thomson

• Geomedicine

Autores: Låg J

Año de publicación: 1990

Editorial: CRC Press, USA.

• Medical Mineralogy and Geochemistry.

Autores: Nita S, Schoonen MAA (Eds.)

Año de publicación: 2006

Editorial: Reviews in Mineralogy and Geochemistry Volume 64. Geochemical Society and Mineralogical Society, USA

• Essentials of Medical Geology

Autores: Sellinus O, Alloway B, Centeno JA, Finkelman RB, Fuge R, Lindh U, Smedley P

Año de publicación: 2007

Editorial: Elsevier Academic Press.

• Medical Geology : Effects of Geological Environments on Human Health

Autores: Komatina MM

Año de publicación: 2004

Editorial: Developments in Earth and Environmental Sciences, 2. Elsevier

1. Abrahams PW (2002). Soils: their implications to human health. The Science of Total Environment, 291:1-32.
2. Abrahams PW (2006). Soil, geography and human disease: a critical review of the importance of medical cartography. Progress in Physical Geography, 30: 490-512.
3. Bunnell JE, Finkelman RB, Centeno JA, Selinus O (2007). Medical Geology: a globally emerging discipline. Geologica Acta, 5: 273-281.
4. Delgado, R., Delgado, G., Ruiz, A., Gallardo, V., Gámiz, E. 1994. The crystallinity of several Spanish kaolins: correlations with sodium amylobarbitone release. Clay Miner. 29, 785 – 797.
5. Gámiz, E., Caballero, E., Delgado, M., Delgado, R., 1988 a. Characterization of Spanish kaolins for pharmaceutical use. I.Chemical and mineralogical composition, physico-chemical properties. Bolletino Chim. Farm.127(5), 114-120.
6. Gamiz, E.,Delgado, G., Delgado, R., 1988 b. Characterization of Spanish kaolins for pharmaceutical use. II. Assays according British Pharmacopoeia. Bolletino Chim. Farm. 127(6), 138 – 143.
7. Hiramatsu, Y., Suzuki, H., Kuchiki, A., Nakagawa, H., Fuji, S. 1996. X – ray structural studies of Lomeridine Dihydrochloride polymorphs. J. Pharm. Sci. 85, 761- 766
8. Låg J (1994). Geomedicine, an expanded application of soil science. 15th World Congress of Soil Science (Acapulco, Mexico), vol 3A: 557-567.
9. Oliver MA (1997). Soil and human health: a review. European Journal of Soil Science, 48: 573-592.
10. Skinner HCW (2007). The earth, source of health and hazards: an introduction to medical geology. Annual Review of Earth and Planetary Sciences, 35: 177-213.
11. Steinness E (2009). Soils and geomedicine. Environmental Geochemistry Health, 31: 523-535.
12. Soriano, M., Melgosa,M., Sánchez-Marañón, M., Delgado, G., Gámiz, E., Delgado,R. 1998. Whiteness of talcum powders as a quality index for pharmaceutical uses. Color Res. Appl. 15, 261-265.
13. Soriano,M., Sánchez-Marañón, M., Melgosa, M., Gámiz,E., Delgado, R. 2002. Influence of chemical and mineralogical composition on color for commercial talcs. Color Res. Appl. 27, 430-440.

1. Geology 114 Lecture Notes: https://hacker.faculty.geol.ucsb.edu/geo114A/lectureNotes.html
2. The Crystal Structure of Proteins: https://www.sciencedirect.com/topics/biochemistry-genetics-and-molecular-biology/protein-crystal-structure
3. Mineralogy Database: http://webmineral.com/
4. Common Minerals and Their Uses: https://nma.org/wp-content/uploads/2016/09/NMA-Fact-Sheet-40-Minerals-and-Uses.pdf
5. Some Fundamentals of Mineralogy and Geochemistry: http://railsback.org/FundamentalsIndex.html
6. Acerca de la Geomedicina: una aproximación desde la filosofía César Rodríguez Orgaz UNED (España). https://revistascientificas.us.es/index.php/themata/article/view/366/332

• MD01. Lección magistral/expositiva 
• MD02. Sesiones de discusión y debate 
• MD03. Resolución de problemas y estudio de casos prácticos 
• MD04. Prácticas de laboratorio y/o clínicas y/o oficinas de Farmacia 
• MD07. Seminarios 
• MD09. Realización de trabajos en grupo 
• MD10. Realización de trabajos individuales 
• MD12. Tutorías 
• MD13. Participación en plataformas docentes 

EVALUACIÓN CONTINUA

• Exámenes teóricos escritos sobre los contenidos del programa. Podrán ser tipo test y/o preguntas de aplicación de los conceptos teóricos o problemas (60%).
• Examen de seminarios y prácticas: oral y escrito. Tratará de ser un examen donde se apliquen los conocimientos teórico-prácticos mediante la resolución de problemas (20%). El aprobado en seminarios y prácticas es condición imprescindible para la superación de la Asignatura.
• Realización y exposición de un trabajo individual o colectivo sobre aspectos concretos de la materia (5%). En caso de un alto número de alumnos matriculados, esta forma de evaluación no será posible y el 5% de la calificación se repartirá de forma proporcional al resto de los criterios.
• Asistencias a clases teóricas, prácticas y seminarios (15%).

Las sesiones teóricas, prácticas y seminarios tienen carácter obligatorio.

• La exposición del trabajo colectivo dirigido se evaluará en función de: Nivel de los conocimientos, claridad en la exposición, defensa de los conocimientos expuestos, etc.

ALUMNOS CON NECESIDADES ESPECÍFICAS DE APOYO EDUCATIVO (NEAE)

La metodología docente y la evaluación serán adaptadas a los estudiantes NEAE, conforme al Artículo 11 de la Normativa de Evaluación y de Calificación de los estudiantes de la Universidad de Granada, publicada en el Boletín Oficial de la Universidad de Granada nº 112, de 9 de noviembre de 2016.

Se emplearán los siguientes criterios de evaluación:

• Exámenes teóricos escritos sobre los contenidos del programa. Podrán ser tipo test y/o preguntas de aplicación de los conceptos teóricos o problemas (70%).
• Examen de seminarios y prácticas: oral y escrito. Tratará de ser un examen donde se apliquen los conocimientos teórico-prácticos mediante la resolución de problemas (30%). El aprobado en seminarios y prácticas es condición imprescindible para la superación de la Asignatura.

Para superar cualquier examen de la Asignatura es necesario obtener una calificación superior a la media entre el valor nulo y la máxima calificación. Las calificaciones por debajo de dicha media, pero próximas a ella, serán valoradas teniendo en cuenta toda la labor realizada durante el curso.

La asistencia a las clases teóricas y prácticas será computable (10%) cuando el alumno lo requiera por escrito. En este caso, la valoración del examen teórico se computará como un 60% de la nota final.

La exposición del trabajo colectivo dirigido se evaluará en función de: Nivel de los conocimientos, claridad en la exposición, defensa de los conocimientos expuestos, etc.

ALUMNOS CON NECESIDADES ESPECÍFICAS DE APOYO EDUCATIVO (NEAE)

La metodología docente y la evaluación serán adaptadas a los estudiantes NEAE, conforme al Artículo 11 de la Normativa de Evaluación y de Calificación de los estudiantes de la Universidad de Granada, publicada en el Boletín Oficial de la Universidad de Granada nº 112, de 9 de noviembre de 2016.

Según la Normativa de Evaluación y de Calificación de los Estudiantes de la Universidad de Granada (Aprobada por Consejo de Gobierno en su sesión extraordinaria de 20 de mayo de 2013), se contempla la realización de una evaluación única final a la que podrán acogerse aquellos estudiantes que no puedan cumplir con el método de evaluación continua por motivos laborales, estado de salud, discapacidad o cualquier otra causa debidamente justificada que les impida seguir el régimen de evaluación continua. Para acogerse a la evaluación única final, el estudiante, en las dos primeras semanas de después de matricularse de la asignatura, lo solicitará al Director del Departamento quien dará traslado al profesorado correspondiente, alegando y acreditando las razones que le asisten para no poder seguir el sistema de evaluación continua. Transcurridos diez días sin que el estudiante haya recibido respuesta expresa y por escrito del Director del Departamento, se entenderá que ésta ha sido desestimada. En caso de denegación, el estudiante podrá interponer, en el plazo de un mes, recurso de alzada ante el Rector, quién podrá delegar en el Decano o Director del Centro, agotando la vía administrativa.

Los alumnos que hubieran optado por este sistema y hubieran sido admitidos al mismo durante las dos primeras semanas de docencia, tendrán que realizar y superar un examen teórico (preguntas tipo test y/o desarrollo de un tema) (70% de la calificación) y un examen práctico (laboratorio, problemas, preguntas, etc.) (30% de la calificación).

Alumnos con necesidades específicas de apoyo educativo (NEAE)
Siguiendo las recomendaciones de la CRUE y del Secretariado de Inclusión y Diversidad de la Universidad de Granada, los sistemas de adquisición y de evaluación
de competencias recogidos en esta guía docente se aplicarán conforme al principio de diseño para todas las personas, facilitando el aprendizaje y la demostración de
conocimientos de acuerdo a las necesidades y la diversidad funcional del alumnado. La metodología docente y la evaluación serán adaptadas a los estudiantes con
necesidades específicas de apoyo educativo (NEAE), conforme al Artículo 11 de la Normativa de Evaluación y de Calificación de los estudiantes de la Universidad de
Granada, publicada en el Boletín Oficial de la Universidad de Granada nº 112, de 9 de noviembre de 2016.

Inclusión y Diversidad de la UGR
En el caso de estudiantes con discapacidad u otras necesidades específicas de apoyo educativo, el sistema de tutoría deberá adaptarse a sus necesidades, de acuerdo a las recomendaciones de la Unidad de Inclusión de la Universidad, procediendo los Departamentos y Centros a establecer las medidas adecuadas para que las tutorías se
realicen en lugares accesibles. Asimismo, a petición del profesor, se podrá solicitar apoyo a la unidad competente de la Universidad cuando se trate de adaptaciones
metodológicas especiales.

Información de interés para estudiantado con discapacidad y/o Necesidades Específicas de Apoyo Educativo (NEAE): Gestión de servicios y apoyos (https://ve.ugr.es/servicios/atencion-social/estudiantes-con-discapacidad).