Guía docente de Instalaciones I (218112B)

Haber adquirido adecuadamente las competencias descritas en las materias obligatorias de Física II, Expresión Gráfica I y II, y Construcción I.

Instalaciones en los edificios: características y singularidades. Criterios de elección. Ejecución de las instalaciones. Normativa, control, planificación, verificación y recepción de instalaciones del edificio. Mantenimiento de las instalaciones. Todo ello en lo que respecta al contenido de la asignatura Instalaciones I.

Se pretende que el alumno se introduzca en una parte de la edificación, en muchos casos no tan aparente como su imagen externa, pero sí cada día más importante: las instalaciones.

Se adentrará el alumno en el mundo del conocimiento de las instalaciones básicas de los edificios, y en particular del abastecimiento y distribución de agua fría, la producción y distribución del agua caliente sanitaria, evacuación y saneamiento del agua, las instalaciones energéticas y de calefacción, todo ello en sus vertientes de proyecto y dimensionamiento, desarrolladas desde los puntos de conexión con el edificio o almacenamiento, hasta los de consumo. Y siempre bajo la aplicación del Código Técnico de la Edificación y otras normativas específicas.

Se pretende en último caso alcanzar a plantear, desarrollar y calcular cada una de estas instalaciones para lograr una competencia profesional coherente con las atribuciones y responsabilidades que tiene el Ingeniero de Edificación ante la sociedad en el proyecto y dirección de las obras.

Los objetivos generales de la asignatura de Instalaciones I, permitirán que el estudiante alcance:

• La capacidad de adquirir una forma de pensar crítica y científica, anteponiendo la comprensión y el análisis objetivo de los problemas a fórmulas y rutinas mal aprendidas de memoria, para poder aplicar a su solución el sentido común y las tecnologías que, en cada momento, se ofrecen al técnico para construir instalaciones que respondan a las demandas de utilidad y confort de la ciudadanía y al esfuerzo social y económico que, en todo caso, representa el proceso constructivo.
• La capacidad de presentar, justificar y defender un trabajo de elaboración propia, en base a opiniones y/o razonamientos bien documentados, reflexionados y asumidos, para transmitirlo con conocimiento y seguridad, y hacerlo comprensible y viable ante terceros.
• La capacidad para comprender de forma clara el funcionamiento real de cada una de las instalaciones de la edificación.
• La capacidad para comprender y aprehender su papel y su responsabilidad en el desarrollo del proceso edificatorio en general y, del diseño y ejecución de las instalaciones en particular.
• La capacidad para comprender y aprehender que el proceso constructivo no acaba cuando se termina el edificio, sino que éste está destinado a una larga vida a lo largo de la cual será necesario conservar y mantener en perfecto estado de funcionamiento sus instalaciones y que, en consecuencia, el diseño de aquel debe atender, con atención preferente, a posibilitar el mantenimiento y la reparación o renovación fácil de sus instalaciones.
• La capacidad para analizar funcional y técnicamente las diferentes instalaciones interiores de edificios, interpretando los esquemas de las mismas y describiendo su funcionamiento.
• La capacidad de aplicar las leyes y reglas más relevantes en el análisis y cálculo de las principales magnitudes propias de las instalaciones interiores de edificios, siguiendo los procedimientos normalizados en la reglamentación vigente.
• La capacidad para diagnosticar averías en instalaciones interiores de edificios y realizar las operaciones necesarias para el mantenimiento de las mismas, actuando bajo normas de seguridad personal y de los materiales utilizados.

Bloque I. Instalaciones interiores de distribución de agua fría:

• Tema 1. Hidráulica y físico-química del agua
• Tema 2. Equipos de tratamiento y cloración del agua
• Tema 3. Suministro y distribución de agua fría
• Tema 4. Tipos de tuberías y uniones
• Tema 5. Válvulas y dispositivos de control y regulación
• Tema 6. Filtros
• Tema 7. Contadores y baterías de contadores
• Tema 8. Grupos de presión
• Tema 9. Aparatos sanitarios y áreas de actividad
• Tema 10. Griferías y fluxores
• Tema 11. Ejecución en obra
• Tema 12. Cálculo y dimensionado

Bloque II. Instalaciones de producción y distribución de agua caliente sanitaria (ACS):

• Tema 1. Condiciones de uso y producción
• Tema 2. Sistemas energéticos tradicionales alimentados por energía eléctrica para la producción de ACS
• Tema 3. Sistemas energéticos tradicionales alimentados por un combustible para la producción de ACS
• Tema 4. Energía solar térmica para la producción de ACS
• Tema 5. Energía aerotérmica para la producción de ACS
• Tema 6. Diseño de las instalaciones de ACS
• Tema 7. Redes de distribución de ACS
• Tema 8. Instalaciones individuales y centralizadas
• Tema 9. Tuberías y componentes de las instalaciones de ACS
• Tema 10. Ejecución en obra
• Tema 11. Cálculo y dimensionado de las instalaciones de agua caliente sanitaria

Bloque III. Instalaciones de evacuación de aguas en edificación:

• Tema 1. Hidráulica de las redes de saneamiento
• Tema 2. Cierres hidráulicos y ventilación de las redes
• Tema 3. Características de las redes de evacuación
• Tema 4. Estructura de las instalaciones de evacuación
• Tema 5. Materiales y componentes de las redes de evacuación
• Tema 6. Ejecución en obra
• Tema 7. Cálculo y dimensionado

Bloque IV. instalaciones para un consumo sostenible. Reutilización de aguas grises y pluviales:

• Tema 1. El agua como recurso escaso
• Tema 2. Reutilización de aguas grises
• Tema 3. Reutilización de aguas pluviales

Bloque V. Instalaciones de calefacción por agua caliente:

• Tema 1. Confort térmico
• Tema 2. Cargas térmicas en las instalaciones de calefacción
• Tema 3. Tipos de sistemas de calefacción
• Tema 4. Componentes de la instalación
• Tema 5. Ejecución en obra
• Tema 6. Cálculo y dimensionado

Prácticas y ejercicios realizados individualmente ó/y en equipos.

Prácticas y ejercicios en el estudio de la asignatura, para la consolidación y refuerzo de los conocimientos adquiridos en las clases teóricas. Dependiendo de sus características, se realizarán individualmente o por equipos.

Proyecto de la asignatura realizado en equipos

Al inicio del curso se propondrá un edificio para que el alumno desarrolle sobre él cada una de las redes de instalaciones y se obtenga al final el proyecto conjunto de las redes que componen el edificio.

La práctica a realizar para cada bloque temático estará compuesta por los siguientes apartados:

1. Memoria de cálculo.
2. Planimetrías con la solución adoptada.
3. Detalles de las instalaciones.
4. Esquemas de funcionamiento.

Todos estos apartados se desarrollarán en base a prácticas sobre un edificio real, propuesto para acometer el diseño y cálculo de las instalaciones recogidas en los bloques que se tratan en el programa de la asignatura.

El objetivo es generar, al final, un proyecto técnico de instalaciones completo, elaborado por el alumnado formando grupos de prácticas, con todos los apartados que, normalmente, nos solemos encontrar en los trabajos profesionales externos intentando que se parezcan lo máximo posible.

Este proyecto final, se irá alimentando de proyectos parciales (según se vayan estudiando los distintos bloque que componen la asignatura). Estos irán surtiendo las correspondientes calificaciones parciales que ayudarán a la evaluación final del alumnado.

• Arizmendi, J.L. Cálculo y normativa básica de las instalaciones en los edificios (3 tomos). Pamplona: EUNSA, 1995.
• Arizmendi, J.L. Instalaciones Urbanas. Madrid: Librería Editorial Bellisco, 1991.
• Diversos autores. Curso sobre edificios inteligentes. Madrid: COAM, 1989.
• Candela Gómez, C., López Davó, J., García-Quismondo Cartes, A. Instalaciones de salubridad para la Arquitectura Técnica: U.D. 1 Instalaciones de Abastecimiento, Fontanería Interior y de Protección Contra Incendios. Alicante: Universidad de Alicante, 2018.
• Candela Gómez, C., López Davó, J., García-Quismondo Cartes, A. Instalaciones de salubridad para la Arquitectura Técnica: U.D. 2 Instalaciones de Saneamiento, Evacuación y Ventilación en Edificación. Alicante: Universidad de Alicante, 2018.
• Catalana de gas y electricidad, SA. Manual de gas: Aplicaciones en la Edificación. Barcelona: Catalana de gas y electricidad, SA., 1982.
• Centro Español de Información del Cobre (CEDIC). Manual de tubo y accesorios de cobre. Accesible en www.elcobre.com
• Fernández, J. Climatización: Cálculo e instalaciones. Barcelona: CEAC, 1980.
• Fernández Salgado, José Mª. Guía completa de la energía solar térmica y termoeléctrica. Madrid: AMV Ediciones, 2008.
• García Valcarce, Antonio. Manual de Evacuación: Evacuación de aguas de los edificios. Pamplona: EUNSA, 1998.
• González Lezcano, R.; Echeverría Trueba, J.B.; Sancho Alambillaga, R.; Abecé de las instalaciones de agua – Abastecimiento y evacuación de aguas. Madrid: Munilla-Lería, 2014.
• González Sierra, Carlos. Cálculo de Instalaciones de suministro de agua en los edificios. Murcia: Cano Pina SL, 2018.
• Hernández Muñoz, A. Abastecimiento y distribución de agua. Madrid: Servicio de Publicaciones de la Escuela de Ingenieros de Caminos de Madrid (U.P.M.), 2000.
• Hernández Muñoz, A. Saneamiento y alcantarillado. Vertidos Residuales. Madrid: Colegio de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos, 1997.
• Jutglar, L. Aislamiento térmico. Barcelona: CEAC, 1998.
• Jutglar, L., Miranda, Angel Luís, Villarubia, Miguel. Manual de Calefacción. Barcelona: Marcombo, 2011.
• Martín Sánchez, F. Manual de instalaciones de calefacción por agua caliente. Madrid: AMV Ediciones, 2008.
• Martín Sánchez, F. Nuevo Manual de Fontanería y Saneamiento. 3ª ed. Madrid: A. Vicente Ediciones, 2008.
• Miranda, L. Instalaciones. Barcelona: CEAC, 1991.
• Miranda, L. Materiales. Cálculo de instalaciones. Barcelona: CEAC, 1991.
• Miranda, L. Técnicas de fontanería. Reparaciones. Barcelona: CEAC, 1991.
• Monge Malo, Luís. Instalaciones de energía solar térmica para la obtención de ACS en viviendas. 2 ed. Barcelona: Marcombo, 2012.
• Pereda Suquet, Pilar y Pérez Álvarez, Aurelio. Proyecto y cálculo de instalaciones solares térmicas. Madrid: ea! Ediciones de Arquitectura, 2006.
• Ponce García, Javier y Fuentes Sánchez, Tomás. Aspectos clave en el diseño de una instalación solar térmica. [Albacete: Formatec, 2019].
• Rey Martínez, Fco. Javier et al. DTIE 9.09 Sistemas de climatización radiante. Madrid: Atecyr, 2019.
• Romero, E. Mecánica de fluidos, fontanería y saneamiento. 5ª ed. Madrid: Escuela de la Edificación. UNED, 1995.
• Rubio, P., Tovar, J., Martínez Alcalá, F.L. Curso de instalaciones de calefacción. Madrid: COAM, 1984.
• Soriano Rull, Albert. Instalaciones de fontanería, domésticas y comerciales. Barcelona: Marcombo, 2006.
• Soriano Rull, Albert; Pancorbo Floristán, F. Javier. Suministro, distribución y evacuación interior de agua sanitaria. Barcelona: Marcombo, 2012.
• Soriano Rull, Albert. Reutilización y aprovechamiento de aguas grises y pluviales en edificios. Barcelona: Marcombo, 2020.
• Vázquez Arenas, Gemma. Manual de instalaciones de fontanería, evacuación y saneamiento y energía solar en edificación. Cartagena: UPC, 2011.
• Vázquez Moreno, Javier; Herranz Aguilar, Juan Carlos. Números Gordos en el proyecto de instalaciones. Madrid: Cinter Divulgación Técnica, 2012.

• Código Técnico de la Edificación. Documentos básicos HE-4; HS-4 y HS-5. (Real Decreto 314/2006 de 17 de marzo).
• Reglamento de Instalaciones Térmicas en los edificios. (RITE).
• Otros reglamentos de instalaciones para cuestiones complementarias.
• Instrucciones técnicas de compañías suministradora de agua.
• Real Decreto 3/2023, de 10 de enero, por el que se establecen los criterios técnico-sanitarios de la calidad del agua de consumo, su control y suministro.
• Norma UNE 149201:2008. Abastecimiento de agua: Dimensionado de instalaciones de agua para el consumo humano dentro de los edificios. Madrid: AENOR, 2008.
• Resto Normas UNE indicadas en las distintas Normas y Reglamentos de la materia.

Editoriales, Librerías y material didáctico:

• Construmática
• Educación.es

Fontanería, Saneamiento y Calefacción:

• Uponor
• Eurocasa
• La tienda de fontanería
• Inoxpres
• Standar hidráhulica
• Ghroe
• Grifería Tres
• Grupo Baeza

Calefacción:

• De Dietrich
• Savador Escoda

Equipos de presión:

• Espa
• Ebara

Tratamiento de aguas:

• Grupagua

Contadores:

• Cohisa

Suelo y techo radiante:

• Calor y Frío
• BAXI
• Alphatres renovables

Energía solar:

• Censolar
• Solarclima
• Agencia Andaluza de la Energía
• IDAE

Casas comerciales del sector:

• Domusa Teknik
• Baxi
• Vaillant
• Junkers
• Saunier Duval
• Valsan
• Aerotermia DOMUSA

• MD01. Clases de teoría: En ella se exponen los contenidos desde una perspectiva general, ordenados sistemáticamente, aunque se hace imprescindible la participación por parte del alumnado, ya que es cuando él deberá reflexionar, recordar, preguntar, criticar y participar activamente en su desarrollo, produciéndose un diálogo que permita a docente y discente adquirir confianza en el trabajo que se está desarrollando. Se recomienda al alumno tomar sus propios apuntes, las anotaciones que crea oportunas (aclaraciones, ejemplos, puntualizaciones, etc.) que unidos a los apuntes facilitados por el profesor completarán el material docente. 
• MD02. Clases de prácticas: En este tipo de actividades pueden considerarse las siguientes: ¿ Prácticas usando aplicaciones informáticas: en las que los alumnos trabajando por grupos y tutelados por el profesor, aplican los conocimientos teóricos y prácticos para resolver problemas de aplicación con la ayuda del ordenador. Se favorecerá, por un lado, el trabajo autónomo del alumno, propiciando un aprendizaje independiente y crítico, y por otro lado, se propondrán trabajos en grupo en los que se desarrollen las capacidades transversales. ¿ Prácticas en laboratorio: Se pretende por un lado mostrar aplicaciones prácticas de los contenidos explicados en las clases de teoría y de problemas, así como fomentar habilidades en el análisis de situaciones prácticas, destreza en el empleo de herramientas necesarias para la materia, análisis de datos experimentales y presentación de resultados. En estas clases se pretende analizar situaciones prácticas relacionadas con el campo de la edificación. 
• MD03. Clases de problemas: se promoverán principalmente clases en las que los alumnos individualmente expongan a sus compañeros la resolución de problemas propuestos con anterioridad y seminarios en los que grupos reducidos de alumnos tutelados por el profesor, estudien y presenten al resto de compañeros problemas o prácticas aplicadas a la Edificación. De este modo, se propicia un ambiente participativo de discusión y debate crítico por parte del alumnado, tanto del que expone como del que atiende a la explicación. 
• MD04. Aprendizaje autónomo: Es el estudio por parte del alumno de los contenidos de los diferentes temas explicados en las clases teóricas y en las clases prácticas. 
• MD05. Trabajo autónomo del alumnado: Aplicación de los contenidos de los diferentes temas, en la resolución de problemas y análisis de cuestiones teórico-prácticas, trabajos correspondientes a las prácticas de laboratorio y, en su caso, realización de pequeños trabajos de investigación. así como el trabajo realizado en la aplicación de los sistemas de evaluación. Por otra parte se plantean prácticas de conjunto o proyectos a desarrollar en taller, en las que el alumno desarrolle y relacione los distintos contenidos aprendidos tanto en las clases de teoría como en las de problemas y en la resolución de prácticas. 
• MD06. Tutorías: En ellas se, aclararán u orientarán de forma individualizada o por grupos reducidos, los contenidos teóricos y/o prácticos a desarrollar en las diferentes actividades formativas descritas anteriormente. 
• MD07. Avance autónomo: Consistirá en la consulta por parte del alumno tanto de la bibliografía, como de las direcciones de Internet, sobre cada uno de los temas, que se le habrán proporcionado durante las clases presenciales. 
• MD08. Evaluación: Demostración por parte del alumno de los conocimientos adquiridos a lo largo del periodo docente, mediante pruebas teóricas y/o prácticas que habrán de evaluar la adquisición de conocimientos teóricos y prácticos del alumno en su aprendizaje. Además se añadirá la evaluación de los trabajos prácticos: prácticas, proyectos, talleres, que al alumno haya desarrollado a lo largo del curso. 

Sistemas de Evaluación

Se seguirá la vigente Normativa de evaluación y de calificación de los estudiantes de la Universidad de Granada, publicada en el Boletín Oficial de la Universidad de Granada n°112. de 9 de noviembre de 2016, sobre todo en lo referente a la evaluación continua del alumnado en convocatoria Ordinaria, y a la Prueba Final para las Extraordinarias.

En el caso de utilizar herramientas de inteligencia artificial para el desarrollo de actividades académicas, el estudiantado deberá hacerlo de forma ética, crítica y responsable, siguiendo las recomendaciones institucionales de la Universidad de Granada. Su uso deberá ajustarse a las directrices establecidas por el profesorado en cada actividad o sistema de evaluación. El estudiantado deberá declarar expresamente su utilización cuando así se requiera y será responsable de la autoría, originalidad y veracidad de los trabajos presentados. Los trabajos podrán ser analizados por el profesorado mediante herramientas institucionales de revisión de similitud y detección de uso de IA, con el fin de garantizar el cumplimiento de los principios de integridad académica.

Instrumentos para la evaluación continua

Se desarrollará un sistema de evaluación continua que se basará en la combinación de algunas de las actividades siguientes:

• Exámenes, escritos u orales, de forma presencial.
• Trabajos presentados, y académicamente dirigidos, en relación con los contenidos de la asignatura.
• Realización de distintos tipos de prácticas.
• Participación activa de los estudiantes en las clases teóricas, prácticas, seminarios, talleres y demás actividades relacionadas con la materia.
• Otras pruebas y actividades específicas que garanticen una evaluación objetiva del aprendizaje y rendimiento.

En el proceso de evaluación continua se dará a conocer, de forma paulatina, el resultado de la misma a lo largo del curso.

Criterios de calificación por evaluación continua

• 50% Examen de la asignatura.
• 20% Prácticas y ejercicios realizados individualmente ó/y en equipos.
• 25% Proyecto de la asignatura realizado en equipos.
• 5% Asistencias y participación.

Ninguna de las pruebas o actividades que constituyen la evaluación continua suponen por si misma más del 70% de la calificación final de la asignatura.

Para optar a realizar la prueba final será necesario superar el 80% de asistencias efectivas. Con una asistencia inferior al 80%, la calificación máxima a la que podrá optar el estudiante es de 4,5 sobre 10.

Para superar la asignatura se debe alcanzar una puntuación final igual o superior al 5,0 siempre que en el examen se tenga una nota mínima de 5,0 sobre 10 y en las prácticas y el proyecto se llegue a una calificación mínima de 5,0 sobre 10.

En cualquier caso el examen no tendrá una duración superior a 4 horas.

Criterios de evaluación

Constatación del conocimiento de los contenidos, teóricos y prácticos, impartidos en la asignatura.

Criterios de calificación

El estudiante, en función de cómo haya seguido la asignatura durante el curso podrá optar por una de estas dos modalidades dentro de la convocatoria extraordinaria:

Modalidad de evaluación continua:

En esta modalidad se le guardarán al estudiante las calificaciones parciales (asistencia/participación, práctica o examen) aprobadas (≥5) de la convocatoria ordinaria

• 50% Examen de la asignatura.
• 20% Prácticas y ejercicios realizados individualmente ó/y en equipos.
• 25% Proyecto de la asignatura realizado en equipos.
• 5% Asistencias y participación.

Modalidad sin evaluación continua:

A petición del estudiante, también se podrá realizar una prueba práctica dentro del tiempo del examen que supla el trabajo desarrollado en grupo durante el curso. Según esto, el examen se convierte en una prueba 100% teórico-práctica e individual.

• 100% Prueba individual teórica ó/y práctica, oral ó/y escrita sobre cuestiones de este temario.

En cualquier caso el examen no tendrá una duración superior a 4 horas.

Para superar la asignatura se debe alcanzar una puntuación final igual o superior al 5,0.

Criterios de evaluación

Constatación del conocimiento de los contenidos, teóricos y prácticos, general y de detalle.

Criterios de calificación

• 100% Prueba individual teórica ó/y práctica, oral ó/y escrita sobre cuestiones de este temario.

En cualquier caso el examen no tendrá una duración superior a 4 horas.

La temporización y organización docente de cada grupo y en cada curso académico, modificará justificada y previamente, si es el caso, la presente guía de la asignatura de Instalaciones 1.

ACLARACIONES SOBRE LA EVALUACIÓN CONTINUA Y LA EVALUACIÓN ÚNICA FINAL, según Normativa de la UGR

Aquellos estudiantes que no puedan cumplir con el método de evaluación continua por motivos laborales, estado de salud, discapacidad, programas de movilidad o cualquier otra causa debidamente justificada que les impida seguirlo, tendrán derecho a una prueba de EVALUACIÓN ÚNICA FINAL (Art. 2, Cap. IV, NCG112/3, BOUGR 112)

Para acogerse a la evaluación única final, el estudiante, en las dos primeras semanas de impartición de la asignatura, o en las dos semanas siguientes a su matriculación si ésta se ha producido con posterioridad al inicio de la asignatura, lo solicitará, a través del procedimiento electrónico, al Director/a del Departamento, alegando y acreditando las razones que le asisten para no poder seguir el sistema de evaluación continua. (…). No obstante lo anterior, por causas excepcionales sobrevenidas y justificadas (motivos laborales, estado de salud, discapacidad, programas de movilidad, representación o cualquier otra circunstancia análoga), podrá solicitarse la evaluación única final fuera de los citados plazos, bajo el mismo procedimiento administrativo (Art. 8, Cap. IV, NCG112/3, BOUGR 112)

Todo lo demás referente a evaluación y que no consta en la presente guía, se rige según la NCG112/3, BOUGR 112, casos de evaluación por incidencias, evaluación extraordinaria por Tribunal, Evaluación de estudiantes con discapacidad, y otros.

Nota sobre INCLUSIÓN:

Siguiendo las recomendaciones de la CRUE y del Secretariado de Inclusión y Diversidad de la UGR, los sistemas de adquisición y de evaluación de competencias recogidos en esta guía docente se aplicarán conforme al principio de diseño para todas las personas, facilitando el aprendizaje y la demostración de conocimientos de acuerdo a las necesidades y la diversidad funcional del alumnado.

Información de interés para estudiantado con discapacidad y/o Necesidades Específicas de Apoyo Educativo (NEAE): Gestión de servicios y apoyos (https://ve.ugr.es/servicios/atencion-social/estudiantes-con-discapacidad).