Guillermo García García

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Personal Investigador de Proyectos Internacionales

Departamento de Ingeniería Química

Facultad de Ciencias

Avenida de la Fuente Nueva S/N 18071 Granada

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Tutorías

Primer semestre

Martes

12:00 - 14:00

Dpto. Ingeniería Química

Segundo semestre

Martes

12:00 - 14:00

Dpto. Ingeniería Química

Miércoles

12:00 - 13:00

Dpto. Ingeniería Química

Docencia

Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Fundamentos de Ingeniería de los Alimentos

Grado en Ciencias Ambientales

Ingeniería Ambiental

Grado en Química

Industrias Químicas

Ingeniería Química

Investigación

Mis intereses y mi experiencia en investigación académica se centran en el análisis de la sostenibilidad de diferentes sistemas. La mayor parte de mi trabajo se ha centrado en la gestión de residuos en el sector alimentario. En concreto, he investigado a fondo formas de gestionar y valorizar los residuos alimentarios para reducir su impacto ambiental. También he estudiado formas de capturar las emisiones de gases de la industria y producir productos químicos valiosos a partir de ellos.