Administración para los Alimentos y las Drogas de EE.UU. (FDA)
Agencia Austriaca para la Salud y Seguridad Alimentaria (AGES)
Agencia de Inspección Alimentaria de Canadá
Agencia de Normas Alimentarias, Reino Unido
Agencia de Seguridad Alimentaria, Cataluña, España
Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID)
Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN)
Agencia Europea para el Desarrollo y Salud (AEDES)
Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA)
Centro Nacional de Alimentación, España (CNA)
Comité Permanente de Nutrición de las Naciones Unidas (SCN)
Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación (EUFIC)
Consejo Superior de Investigaciones Científicas, España (CSIC)
Departamento de Estado de Agricultura, EE.UU. (USDA)
Instituto Internacional de Investigación de Políticas Alimentarias, USA (IFPRI)
Instituto Internacional de las Ciencias de la Vida - Instituto de Nutrición Humana (ILSI-HNI)
Instituto Internacional de las Ciencias de la Vida, USA (ILSI)
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
Organización Mundial de la Salud (OMS)
Organización Panamericana de la Salud (OPS)
Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED)
Programa Mundial de Alimentos (PMA)
Seguridad de los Alimentos, EE.UU.
Servicio de Alimentación y Nutrición, EE.UU (FNS.USDA)
Unión Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (IUFoST)
United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization (UNESCO)
United Nations University (UNU)